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【快讯】曹继桐海口烘焙文化艺术中心在我校揭牌成立

发布时间:2021-05-07 16:16:49   字体:

 

56日是我校建校28周年校庆日,为献礼中国共产党建党一百周年,上午,曹继桐海口烘焙文化艺术中心揭牌成立仪式在我校隆重举行,海南省教育厅职成教处处长曾维陆,海南省教育研究培训院副院长卢桂英,海口市教育局党组成员林元山、职成教科科长翁平荣,世界旅游联盟副秘书长、文化和旅游部十四五规划专家委员会委员主任王昆欣,世界中餐业联合会中国服务委员会秘书长海然,中国焙烤食品糖制品工业协会,全国糕点专业委员、职业技能工作委员会秘书长俞嘉毅,世界中餐业联合会教育培育部主任贾晓楠,中国饭店协会副会长、海南省酒店与餐饮协会会长符史钦,海南省酒店与餐饮协会执行会长陈恒、海南热带野生动物园总裁、海南省旅游饭店业协会会长张会发等出席了此次活动。出席活动的还有来自旅游、烹饪行业企业的领导、专家等嘉宾,我校烹饪系老师及部分学生。

曾维陆处长、王昆欣主任、曹继桐大师,陈建胜会长,海然秘书长及我校赵金玲校长共同为中心揭牌。

 

 

曹继桐先生发表致辞。他表示,海南自由贸易港未来将会是一颗耀眼的明星,烘焙产品不能缺席,烘焙职业将会成为时尚职业。校企深度融合、共谋发展是解决整个烘焙行业人才缺乏的最好方法。曹继桐海口烘焙文化艺术中心正式启动,意味着自己多了一份责任。中心将致力于弘扬手工烘焙传统技艺,传播世界烘焙文化,努力为海南自贸港建设培养烘焙行业人才。

 

 

俞嘉毅秘书长讲话。他表示,曹继桐老师是当代烘焙文化和技艺的领航人,是我国烘焙理论体系的奠基人之一,为行业培养了大批高技能人才。曹继桐海口烘焙文化艺术中心的揭牌成立是国家职业教育改革的积极实践,是对校企合作育人模式的积极创新,中心的成立在提升学校社会影响力,打造海口烘焙教育标杆,服务海南自贸港建设方面均做出积极贡献。希望双方以此为契机,发挥各自优势,以育人育德为己任,以职业需求为导向,认真研究开发理论适用实践,合理的培训教育体系,积极推进行业技能人才队伍建设,提升海南烘焙行业整体技能水平,推动海南乃至全国焙烤行业高质量发展,以优异的成绩迎接中国共产党建党百年华诞。

揭牌仪式结束,各位领导、嘉宾参观曹继桐海口烘焙艺术中心。

 

 

曹继桐海口烘焙文化艺术中心

曹继桐海口烘焙文化艺术中心是自20138月以来曹继桐烘焙艺术馆建立的第4所烘焙培训机构,2020年开始由我校与国际烘焙大师曹继桐先生共同建设。中心的建设得到了海南省教育厅和海口教育局的大力支持,是我省第一家国际烘焙大师曹继桐烘焙人才培养培训基地。中心将积极服务新时代海南发展,以“打造海南烘焙教育新标杆”为目标,集“产、学、研、训、赛、展”于一体,联合企业技术优势,协同传播技能文化,校企共同探索职业教育人才培养新模式,为自由贸易港建设提供高质量的人才支撑。

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