为进一步弘扬工匠精神，对标海南自贸港建设人才培养需求，4月13日上午，我校在活动中心举办第二十一届技术节中餐宴会摆台及席间服务比赛。

84名参赛选手分别来自我校旅游管理系二年级航空服务、高星级饭店运营与管理、旅游英语和导游专业，在两个比赛项目中展开激烈角逐。

参赛选手着装整洁得体，仪态端庄，面带微笑，落落大方向评委展示仪容仪表，紧接着，从台布铺设、口布折花、餐具摆放等多个方面展示专业技能，一举一动尽现专业水准。

中餐宴会席间对客服务分拉椅让座、开筷套铺餐巾、斟酒服务和分菜服务四个环节。参赛选手们行走在餐桌之间，有条不紊地摆放着餐具，操作细致体贴，服务语言亲切，充分体现作为酒店服务人员的基本素养——专注、细心、得体。

比赛评委由海口索菲特大酒店餐厅经理许赞群、宴会厅经理林声球及我校三位专业教师担任。在比赛尾声，林声球经理对本次比赛进行点评，充分肯定了我校参赛选手专业基础扎实，对客接待方面沟通能力、应变能力强。

本次比赛，展现出旅游管理系学子们娴熟的职业技能和良好的精神风貌。望全体同学不断勤学苦练，提高专业技能，提升职业素养，成长为优秀的技术技能型人才，为海南自由贸易港建设贡献自己的一份力量。